品味春天！洛陽一社區(qū)開展節(jié)氣美食制作活動
2025-03-28 09:26 來源： 洛陽文明網(wǎng)
3月26日，洛陽市澗西區(qū)武漢路街道武漢路社區(qū)開展“節(jié)氣限定 春日食趣”為主題的節(jié)氣美食制作活動，將傳統(tǒng)節(jié)氣與美食青團制作結合，為居民帶來了一場別開生面的生活體驗。
當天，志愿者們深入講解清明節(jié)的起源與習俗，現(xiàn)場演示青團面皮調(diào)配、面團揉制及包餡等制作技巧。揉面、包餡、搓團……青團制作完成后，大家品嘗著軟糯香甜的勞動成果。
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