學(xué)生品嘗剛出爐的月餅。

　　為豐富學(xué)生的課外活動，提升學(xué)生對專業(yè)知識的認知度，9月10日，周口技師學(xué)院烹飪專業(yè)開展了“感師恩 做月餅 迎中秋”活動。

　　做月餅是該學(xué)院烹飪專業(yè)一年一度的“出彩節(jié)目”。當(dāng)日早上，在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們積極投入到月餅制作中。大家分工明確，揉面團、調(diào)餡、包餡、壓模型……操作間內(nèi)，每個人臉上都充滿了專注的神情。

　　“我們制作的月餅有水蜜桃、五仁、哈密瓜、豆沙、蛋黃等十多種，能滿足不同人的口味?！迸腼儗I(yè)學(xué)生劉科旭說。

　　“我是第二次參加這樣的活動，感覺自己做的月餅一次比一次好，大家一定會非常喜歡吃?！迸腼儗I(yè)學(xué)生王加成告訴記者。

　　經(jīng)過大家的努力，3000多個新鮮出爐的月餅色澤金黃，供全校師生品嘗。香味撲鼻的月餅，讓人垂涎欲滴，咬上一口，酥香松軟、甜而不膩、唇齒留香。

　　一塊月餅一份情。當(dāng)教師節(jié)遇上中秋節(jié)，感恩與思念充滿心間，學(xué)生自己制作月餅，與老師共慶節(jié)日，在享受勞動技能帶來成就感的同時，也感受到傳統(tǒng)節(jié)日的快樂與美好。

　　“活動的開展，旨在讓同學(xué)們通過勞動切身感受節(jié)日氛圍，增強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同感，讓傳統(tǒng)文化得以延續(xù)，不斷傳承、弘揚和發(fā)展。”該校相關(guān)負責(zé)人表示。