572個助餐場所覆蓋約40%城鎮(zhèn)社區(qū)和10%行政村，形成“政府補一點、企業(yè)讓一點、社會捐一點”的多元籌資模式，并創(chuàng)新性地建立了“鄰里中心+老年食堂”配送體系。信陽市老年助餐服務(wù)工作的這些探索值得肯定。然而，要讓助餐服務(wù)真正實現(xiàn)長效惠民，仍需破解政策落地難、城鄉(xiāng)失衡、運營乏力等現(xiàn)實困境。

政策紅利不能“看得見、摸不著”。目前，老年助餐機構(gòu)仍面臨補貼申請難、稅費減免落實慢等問題。部分基層部門對政策理解不一，導(dǎo)致水電氣優(yōu)惠、運營補貼等利好未能落實。政策若不能精準落地，社會資本參與的積極性必然受挫。建議建立動態(tài)老年人數(shù)據(jù)庫，簡化補貼申領(lǐng)流程，確保政策紅利直達經(jīng)營主體，讓助餐機構(gòu)得以“輕裝上陣”。

城市助餐點客源相對穩(wěn)定，而農(nóng)村地區(qū)老年人居住分散、消費能力較弱，部分助餐點甚至因成本過高而難以為繼。農(nóng)村助餐如何破解“叫好不叫座”的難題？破解之道在于因地制宜：推廣“移動助餐車”“互助送餐”等靈活模式，整合閑置校舍、村部等資源以降低運營成本。同時，政府補貼應(yīng)向農(nóng)村傾斜，重點保障失能、獨居等剛需群體。

可持續(xù)運營是關(guān)鍵。老年助餐不能只靠政府“輸血”，更要增強自身“造血”能力?？梢脒B鎖餐飲企業(yè)托管運營，通過規(guī)?；少徑档统杀?；鼓勵助餐點面向社會開放，以“微利經(jīng)營”反哺老年優(yōu)惠；培育“信陽菜+老年餐”特色品牌，提升吸引力。只有讓助餐服務(wù)形成良性循環(huán)，才能真正行穩(wěn)致遠。

老年助餐不僅是“一頓熱飯”，更是社會溫度的體現(xiàn)。信陽已在探索中積累了寶貴經(jīng)驗，今后需在政策落實、城鄉(xiāng)均衡、市場化運作上持續(xù)發(fā)力，讓更多老年人吃得放心、暖心、安心。