記者從14日上午舉行的洛陽市2024年“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”新聞發(fā)布會上了解到，洛陽學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)考核率100%、“明廚亮灶”覆蓋率100%，居全省前列。

　　2023年，洛陽強(qiáng)化源頭管控，對370家重點種養(yǎng)殖主體進(jìn)行“治違禁、控藥殘”排查整治，推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，開具合格證9.7萬多張。嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，通河、宏進(jìn)農(nóng)批市場實現(xiàn)銷售水果蔬菜“批批快檢”，建成“食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”，實現(xiàn)信息化追溯。

　　提升集中用餐單位保障方面，開展學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂食品安全問題專項治理，對7所外遷高中派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)管指導(dǎo)，確保校園食品安全。建設(shè)中小學(xué)校食堂智慧監(jiān)管中心，實現(xiàn)數(shù)智化管理。

　　目前，全市84355家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，按照規(guī)模、風(fēng)險等級劃分為ABCD四級，配備食品安全總監(jiān)677名，實現(xiàn)學(xué)校食堂、大中型企業(yè)等五類主體食品安全總監(jiān)、安全員配備率100%。

　　2023年，洛陽共抽檢食品31595批次，合格率98.02%，檢查各類經(jīng)營單位11萬家次，查辦違法案件817起，備案網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺15家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者6982家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證率和公示率達(dá)100%，確保了全時全域食品安全。