“中午晚上都要翻兩三次臺，真沒想到俺家飯店生意會這么火爆！俺要好好感謝村里來的這些大學(xué)生，現(xiàn)在飯店的環(huán)境這么美，就是他們給整的?！?2月11日中午，陳家溝拳鄉(xiāng)飯店老板楊威抽空跟記者嘮了幾句，從早上7點多起床外出采購食材，他就沒停下來休息過。

　　環(huán)顧這家店，數(shù)十米長的飯館走廊兩邊墻壁上，裝飾的是由剪紙非遺傳承人精心創(chuàng)作的“十三式太極拳”剪紙作品，與流傳下來的太極拳簡圖相映成趣，傳遞著行云流水、天人合一的太極神韻。

　　前來用餐的客人，打開菜單總是會心一笑，亮翅烤鴨、肘底看拳、單刀脆骨、白猿獻果……根據(jù)太極拳招式命名的菜單奪人眼球，可謂吃一道菜、猜一套拳，更吸引顧客的是，猜對了用餐還能打折?！皝磉@里用餐能一邊‘干飯’，一邊學(xué)拳，有意思、有格調(diào)?！辈簧儆慰托χu價。

　　其實，這家餐館改造前，只是一家“土味十足”的快餐店，采光不足、環(huán)境臟亂差。歷經(jīng)兩個多月的升級改造，餐館融入太極拳、剪紙、“四大懷藥”等非遺元素，再次亮相時驚艷眾人，成了陳家溝新晉網(wǎng)紅餐飲打卡地，引領(lǐng)著“非遺+餐飲”融合的新潮流。

　　楊威要感謝的那些大學(xué)生，是餐館改造的設(shè)計者，他們來自浙江金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，也是“黃河非遺點亮老家河南”首屆全國大學(xué)生鄉(xiāng)村振興創(chuàng)意大賽參賽團隊之一。

　　“陳家溝是世界非遺太極拳發(fā)祥地，每年來這里尋根問祖、拜師學(xué)藝、健身養(yǎng)生，感受博大精深太極文化的游客絡(luò)繹不絕?！痹搱F隊核心成員葉城濤說，接受拳鄉(xiāng)飯店賽點任務(wù)后，他們首先思考的是如何打造出既能弘揚太極文化，又契合旅游業(yè)態(tài)發(fā)展的空間格局。最終，他們結(jié)合傳統(tǒng)餐飲文化、陳家溝特色文化，構(gòu)思了這個主題餐館。

　　自10月份以來，葉城濤帶領(lǐng)團隊在施工現(xiàn)場見證著設(shè)計圖紙一步步照進現(xiàn)實。他說，整個空間最大亮點是提取當?shù)靥珮O文化為核心素材，保留原有斑駁的墻面，進行藝術(shù)化處理，打造成宋人筆下的山水畫卷，并融入非遺剪紙元素、太極拳簡圖，使其既富有古韻，又頗具現(xiàn)代氣息。同時，團隊成員幾經(jīng)頭腦風(fēng)暴設(shè)計出“太極拳式”菜單，并植入當?shù)胤沁z“四大懷藥”，進一步豐富了產(chǎn)品業(yè)態(tài)，讓游客不僅可以了解太極文化，還能品嘗到溫縣地道的特色美食。

　　拳鄉(xiāng)飯店重新投入市場運營后，生意出奇地火爆，引來周邊商家紛紛前來考察觀摩?？吹礁脑旌蟮目臻g兼具文化內(nèi)涵和使用價值后，他們爭相報名參加下一屆賽事。

　　目前，由北京體育大學(xué)打造的陳家溝祖祠、河南財經(jīng)政法大學(xué)設(shè)計的青峰嶺太極用品店、合肥工業(yè)大學(xué)團隊改造的拳聚德民宿等多個非遺改造空間相繼落成使用，這些空間設(shè)計各具特色，令人眼前一亮。

　　在陳家溝景區(qū)管理局局長劉中原看來，通過大賽，大學(xué)生用創(chuàng)新的理念，融合當?shù)靥厣幕O(shè)計出游客最需要的商業(yè)業(yè)態(tài)空間，激活了業(yè)主運營信心和開拓市場的熱情；同時，非遺賦能空間改造實現(xiàn)了“小空間、大變化，小創(chuàng)意、深體驗”，為其他賽點空間樹立了新的標桿和方向，有效帶動了景區(qū)整體環(huán)境品質(zhì)的提升。