近日，河南省首個公勺公筷地方標(biāo)準(zhǔn)在焦作出臺。大（特大）型、大中型餐飲服務(wù)單位，應(yīng)按照“一菜一公筷、一湯一公勺”的要求，配備公勺公筷；或按就餐人數(shù)每人一套配置。中小型餐館、快餐店、小吃店等餐飲服務(wù)單位及農(nóng)村集體聚餐，4~6個餐位及以下的餐桌至少配備兩套公勺公筷，8~12個餐位的餐桌至少配備四套，或按不少于就餐人數(shù)的二分之一配備，也可以按照“一菜一公筷、一湯一公勺”的要求配備。除了配備數(shù)量，尺寸、顏色等都有了明確要求，不達標(biāo)單位將被通報批評并限期改正（詳見昨日A03版）。

　　河南商報記者從鄭州市市場監(jiān)督管理局了解到，在最初恢復(fù)堂食時就已聯(lián)合餐飲協(xié)會對各餐飲單位提出使用公筷公勺的倡議，目前還未制定公勺公筷配置與使用規(guī)范，暫時未對餐飲單位做出強制性要求。

　　“一菜一公筷、一湯一公勺”這樣的規(guī)定，鄭州能不能也定個？你怎么看？

　　網(wǎng)友跟帖

　　☆早該如此，建議全省推廣

　　@孤單的瓦依：真的應(yīng)該使用公筷，這一件小事不注意，帶來的身體上的傷害可能是一輩子的。

　　@1414902369：早該如此，推進公勺公筷上餐桌，就得有個強制標(biāo)準(zhǔn)，光倡導(dǎo)不行。

　　@一只愛吃薄荷的貓：挺好，省內(nèi)其他城市也抓緊推進吧。

　　@峻峰崢嶸：之前有次參加宴會沒有公勺，湯類都是幾個人用小勺往嘴里喝喝、碗里盛盛，口水互相吃，太不衛(wèi)生，希望有個強制標(biāo)準(zhǔn)，讓公勺公筷意識真正走進餐廳，讓食客吃上舒心的飯和菜。

　　@lim：焦作出臺的這個標(biāo)準(zhǔn)挺好的，對公筷公勺顏色長度都有規(guī)定，避免混淆，建議推廣。

　　☆實施效果有待觀察

　　@7183810892020：分餐是好，公筷也很好，但是最后所有的筷子、碗等餐具清洗的時候又混一塊了，這不還是前功盡棄了嗎？誰有好主意？

　　@玖伍柒壹叁：使用公筷夾菜放進碗里，依然能碰到口水，只是多少的問題，真正要解決問題，還是建議推行分餐制。

　　@兄球：如果能像學(xué)生在校自帶餐具那樣，碗筷勺子分開洗、分開放、各有各的標(biāo)簽就好了。

　　@miss超越的love：有時候真的是上有政策，下有對策。這些措施看起來很好，不過在飯館那邊能做好的有幾個，這個要打個問號了。

　　@梁注BJ2015：試問這種規(guī)定如何去監(jiān)督落實？就怕一陣風(fēng)過后一切照舊！

　　媒體聲音　給公筷公勺立規(guī)矩是可喜的一步

　　使用公筷公勺、推行分餐制，關(guān)鍵在于落細落實，將其真正融入日常生活。有媒體隨機采訪了100組路人，“太麻煩”“不習(xí)慣”是影響推廣使用公筷公勺的主要因素。這也提醒人們，使用公筷公勺、推行分餐制，需要從我做起、從現(xiàn)在開始。倡導(dǎo)公筷公勺與分餐制是一次全民健康實踐，離不開社會成員的共同努力。

　　制作帶有“公”字標(biāo)識的公筷公勺，提供的公筷比普通筷子長3厘米，嚴(yán)格做好公筷公勺清洗、消毒工作，創(chuàng)建“放心餐廳”作為示范……隨著北京、上海、廣州等多地積極鼓勵使用公勺公筷、推行分餐制，一系列可操作性較強的地方標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)指南陸續(xù)出臺，有力推動文明用餐理念更加深入人心。隨著越來越多人參與其中、自覺踐行，相信舌尖上的“新食尚”，也能促進文明健康的“新風(fēng)尚”，讓我們的生活更美好。?。〒?jù)人民日報）